http://rengetea.blog52.fc2.com/ ja http://rengetea.blog52.fc2.com/blog-entry-152.html 急ではありますが、ブログを暫くの間お休み致します。今までもちょくちょくお休みをしていましたが、今回は長くなりそうです。年末より少し体調を崩しており　他にも思うところがありまして・・・なんでもすぐに投げ出してしまう私が一年以上もブログを続けられたのには正直驚いています。これも　励ますようにコメントをくださった　禅さんそしてはるはるさんのお陰です。どうもありがとうございました。そして見ていてくださった

急ではありますが、ブログを暫くの間お休み致します。
今までもちょくちょくお休みをしていましたが、今回は長くなりそうです。

年末より少し体調を崩しており　他にも思うところがありまして・・・
なんでもすぐに投げ出してしまう私が一年以上もブログを
続けられたのには正直驚いています。

これも　励ますようにコメントをくださった　禅さんそしてはるはるさんのお陰です。
どうもありがとうございました。

そして見ていてくださった皆さん　どうもありがとうございました。

また再開・再会できますように

]]> 手作りパン 2007-03-14T21:25:14+09:00 かん FC2-BLOG http://rengetea.blog52.fc2.com/blog-entry-151.html 左は「フラックスシード」を練りこんでみました。右は「ブランデー漬けのグリーンレーズン」香りが良いです。どちらも成形時に１ｃｍ角のプロセスチーズを生地の中央に並べてみたら　なかなか良かったですよ。クリームチーズを入れるよりも味が濃くてわかりやすいというか～トッピングは「フラックシード（左）」と「ブルーポピーシード（右）」中身は、どちらもクリームチーズとレーズンとシナモンシュガーこの組み合わせは止めら

左は「フラックスシード」を練りこんでみました。
右は「ブランデー漬けのグリーンレーズン」香りが良いです。

どちらも成形時に１ｃｍ角のプロセスチーズを生地の中央に並べて
みたら　なかなか良かったですよ。
クリームチーズを入れるよりも味が濃くてわかりやすいというか～



トッピングは「フラックシード（左）」と「ブルーポピーシード（右）」
中身は、どちらもクリームチーズとレーズンとシナモンシュガー
この組み合わせは止められませんね

しかしながら・・・クリームチーズが底面から出てきてしまうのです。
焦げたそれも美味しいのですがーーきっちりキツメに生地を閉じても
でてくるのはなぜなんだろう～　　「手」がきつすぎるのかな・・・



プレーンも焼いてみました。
ねじったりもしてみてね。

家族にはそろそろ飽きられてきている様子なので
次は何を作ろうか～　楽しく検討中。

大好きなameensovenの春のパンの
申し込みが明日の夜１０時からはじまります！
楽しみ☆

]]> 手作りパン＊＊ベーグル 2007-03-13T09:29:51+09:00 かん FC2-BLOG http://rengetea.blog52.fc2.com/blog-entry-150.html 明日は雛祭り。週末だと思うと心の余裕も生まれてか　初めて雛あられを作ってみました。レシピはこちらからお米の乾燥は低温のオーブンで済ませました。揚げて砂糖とからめるだけだから簡単で大量に作ってしまった雛あられ。乾燥剤と一緒に瓶にどさっといれておいたらクレームもらっちゃいました。こんなんじゃカワイクナイって・・・・・・で、瓶にいっぱいあった雛あられをこんなになるまで食べたのだあれ！

明日は雛祭り。
週末だと思うと心の余裕も生まれてか　初めて雛あられを作ってみました。
レシピはこちらから

お米の乾燥は低温のオーブンで済ませました。
揚げて砂糖とからめるだけだから簡単で大量に作ってしまった雛あられ。
乾燥剤と一緒に瓶にどさっといれておいたらクレームもらっちゃいました。
こんなんじゃカワイクナイって・・・
・・・で、瓶にいっぱいあった雛あられをこんなになるまで食べたのだあれ！


こちらブログ友達のはるはるさんからいただいたフレーバーティー☆
「レモン＆ジンジャー」　この紅茶をいただくと気持ちがすぅーーとして
重たいものが飛んで消えていくような～　癒し効果抜群です。
ご馳走様です♪

]]> おまけＦoods 2007-03-02T17:37:50+09:00 かん FC2-BLOG http://rengetea.blog52.fc2.com/blog-entry-149.html 基本のベーグルをすっとばしてこれを作ったのは家族のリクエストのせい（汗）でもでも　今まで作ったベーグルの中で一番おいしくできました！やっぱりこの本いいわあかぼちゃの種をトッピングしてあるのは「かぼちゃ＋クリームチーズ」を巻き込んだもの。裏面から少し出てしまってます・・ブルーポピーシードをトッピングしたのは「クリームチーズ＋レーズン＋シナモンシュガー」こちらの方が好評でした。ベーグルの巻き込み系は初

基本のベーグルをすっとばしてこれを作ったのは家族のリクエストのせい（汗）
でもでも　今まで作ったベーグルの中で一番おいしくできました！
やっぱりこの本いいわあ

かぼちゃの種をトッピングしてあるのは「かぼちゃ＋クリームチーズ」を巻き込んだもの。
裏面から少し出てしまってます・・
ブルーポピーシードをトッピングしたのは「クリームチーズ＋レーズン＋シナモンシュガー」
こちらの方が好評でした。

ベーグルの巻き込み系は初めて作ったけれど　楽しいです☆
]]> 手作りパン＊＊ベーグル 2007-03-01T17:33:40+09:00 かん FC2-BLOG http://rengetea.blog52.fc2.com/blog-entry-148.html やっと手に入って嬉しい高橋　雅子さんの本本屋さんの平台に無いので諦めつつも棚をしつこくみていて～～みつけちゃった最後の一冊だったみたい☆頭の中でイメージを膨らませてまだまだ眺めているだけの状態だけど～どのパンも美味しそうーツオップでみつけた「洋なしとクリームチーズのミルフィーユ」そっくりのパンがあったり！またベーグル熱が再燃しそうな予感も！


やっと手に入って嬉しい高橋　雅子さんの本
本屋さんの平台に無いので諦めつつも棚をしつこくみていて～～みつけちゃった
最後の一冊だったみたい☆

頭の中でイメージを膨らませてまだまだ眺めているだけの状態だけど～
どのパンも美味しそうー

ツオップでみつけた「洋なしとクリームチーズのミルフィーユ」そっくりのパンがあったり！
またベーグル熱が再燃しそうな予感も！
]]> 最近の本 2007-02-22T20:50:57+09:00 かん FC2-BLOG